佛光阁中设有素斋餐厅与佛文化底蕴浓厚的独立包间，在这里您可以享受到台湾素斋大师陈宗华为您带来具有新意的特色佛家素斋和我们无微不至的服务。
素斋的主体是素菜。素菜原料取于本山出产的竹笋、百合、黄精、石耳、木耳、黄花菜、地心菜、马兰头、豆苗、椿苗、蕨菜等山珍野味，配以豆腐、冻粉、面筋、素油、新鲜蔬菜等，或清炒、或火煨、或清炖、或烘烤，可制作100多个品种,一般不加佐料调色调味,以清淡为本色，青丝绿叶，间色分明，天然野味 ，香、脆、鲜、嫩并重，营养丰富，久食不腻。